Salumi

Salsiccia fresca

Disponibile:

  • in punta di coltello, vaschetta da kg 3

Spianata calabra

Disponibile:

  • piccante, San Vincenzo
  • piccante, Casa Modena

 

N'duja

Disponibile:

  • L’artigiano della n’duja

Salame

Disponibile:

  • Milano 1/2
  • salamino Napoli

Guanciale

Prosciutto cotto

Disponibili:

  • Gran Blu intero
  • Gran Blu 1/2

Prosciutto crudo

Disponibili:

  • parma 20 mesi disossato
  • parma 18 mesi disossato
  • gran nostrano disossato tondo
  • nazionale

Mortadella

Disponibili:

  • 1/2 
  • 1/2 con pistacchio

Pancetta arrotolata

Disponibili:

  • 1/2 

Bresaola

Disponibili:

  • IGP punta d’anca 1/2

Speck

Disponibili:

  • senfter intero
  • senfter 1/2

Praga

Disponibili:

  • senfter 1/2

Fesa di tacchino

Disponibile:

  • 1/2

Porchetta di montagna

Wurstel

Disponibili:

  • puro suino busta da kg
  • puro suino gr. 250
  • senfter puro suino gr. 250
  • senfter pollo gr. 250
  • senfter tacchino gr. 250